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Pinochle

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在mezcal和龙舌兰酒Manhattans的版本中,我们使用了龙舌兰或含糊的蠕虫盐(Sal de Gusano)。萨尔·德·古萨诺(Sal de Gusano)赋予饮料淡淡的盐度和可口的背景风味。一世’我们见过一个黑猫食谱,其中包括老汤姆金(Tom 杜松子酒 ),梅斯卡尔(Mezcal)和葡萄柚。所以,永远不会...

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为什么你应该在家桶老化

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在家中桶的老化非常简单,不算昂贵,也不值得做。在’s and out’我们的“桶装鸡尾酒”页面介绍了入门指南。虽然简单地使桶装鸡尾酒变老就足以开始使用,但真正的魔力是在酒中陈酿某些东西时发生的。

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寻找曼哈顿的完美平衡

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这来自于我最近对这座古老的曼哈顿的探索。几周前,我们参加了晚宴,厨师将每道菜与特定的菜肴搭配在一起。他包括一个很棒的曼哈顿,有少量波旁威士忌和意大利苦艾酒。受此启发,我坚定地追求……

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