绿色刺青咧嘴

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绿色刺青咧嘴我遇到了尼尔森的尼尔森兄弟’今年的绿色野菜酿酒厂’的圣安东尼奥鸡尾酒会,并在TOTC与他们再次访问。他们的佳丽米德波旁威士忌是我的最爱之一,并因此创造了许多鸡尾酒。我首先品尝了他们的纳尔逊’在圣安东尼奥鸡尾酒会上的田纳西州绿色布里尔威士忌*。它是从玉米,大麦和小麦的麦芽浆中蒸馏而成的,与其他优质白威士忌相比,具有细微但明显的区别。首先,我认为尼尔森’s Green Brier较甜,并带有麦芽/巧克力味。仍然存在‘bite’您会期望白威士忌。以前,我不喜欢白威士忌,但是喜欢他们,我已经开始使用尼尔森设计一些鸡尾酒’田纳西州的绿色野蔷薇白威士忌。

我可能只是在大脑上吃过巧克力,或者也许是莫利,但我提到的巧克力味使我想到了辣椒,因此想到了安克雷耶斯利口酒。添加Carpano Antica Vermouth,现在它变得更加丰富和复杂。由于决心给百合花镀金,我想推广苦艾酒的草药风味。所以,我深奥了并加入了Bigallet’中国中美人。 Carpano具有干果和苦果酱的奇妙精华,还有少量可可和红酒。所有这些都得到了中国的支持’的橘子皮和苦涩的香草给派对带来一点泥土般的松露。这种组合补充而不是淹没或掩盖了这种白威士忌的独特风味。这里’令我微笑的食谱!

绿色刺青咧嘴绿色刺青瓶

  • 1 1/2盎司纳尔逊’田纳西州的绿色布里尔白威士忌
  • 3/4盎司卡帕诺·安蒂卡(Carpano Antica)
  • 1/2盎司安乔·雷耶斯(Ancho Reyes)
  • 1/2盎司比格勒’s China-China Amer
  1. 用冰和水冷却鸡尾酒杯
  2. 将除装饰外的所有成分加入加冰的搅拌杯中。搅拌冷却。
  3. 放入冰镇鸡尾酒杯中

干杯!

* 埃利奥特医生博士’s Mixology对于提及的品牌不收取任何补偿。

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